Szwedzki stół, zasiadane wesele czy 2 w 1?
No właśnie: szwedzki stół, czy wesele zasiadane, podczas którego dania serwują kelnerzy? Wiemy, że sprawa wywołuje emocje, ale nie potrafimy rozwiązać tego dylematu. Wiemy natomiast, że wiele miejsc oferuje opcję dwa w jednym: kolacja serwowana do stołu, a później bufet. Aby się w tym wszystkim kompletnie nie pogubić, oto krótki pomocnik z etykiety przyjęć. Przyjęcia,...
Co dziś mamy w karcie?
Pozycje w menu na wesele to sprawa, która pewnie daje Wam sporo do myślenia – zasiadane wesele, szwedzki stół, grill, polskie dania, czy może sushi. Druga sprawa jest równie ciekawa: czy dać gościom znać, co właściwie zostanie im podane. Menu albo karta dań dla gości to elegancka i fajna rzecz. Jest normą na bankietach i...
Torty weselne: trendy na 2012
Tort weselny, nie ważne, czy czekoladowy, czy z masą cukrową, czy złożony z babeczek, czy z figurkami czy bez nich, musi być przede wszystkim smaczny. Ale niektórzy z nas jedzą oczami. Dla deserowych estetów, przygotowałyśmy zestawienie najbardziej modnych cukierniczych trendów w tortach weselnych na sezon 2012. 1. Torty weselne … vintage Tak,...
Żaboty, koronki, muśliny
Tiule, muśliny, koronki i żaboty na weselu są zawsze en vogue. W sezonie 2012, wedle doniesień wszystkich ślubnych magazynów, mają też królować na tortach. Ten słodki i delikatny trend bardzo nam się podoba. Do tego bita śmietana udająca koronkę jest zdecydowanie smaczniejsza niż poprzedni cukierniczy hit – gładka masa cukiernicza. Jedyny minus tego pomysłu –...
10, 9, 8, 7….. wesele w Sylwestra
A o północy… Myśle, że wesele w Sylwestra to świetny pomysł. Szampański, radosny i elegancki oczywiście. Dobra pora na fajerwerki, sztuczne ognie, szampana (chyba się powtarzam z tym szampanem) oraz celebrowanie nowego i nawet kilka postanowień. Co więcej, goście będą Cię uwielbiać, bo raz w życiu odpadnie im dylemat, co robić w tę noc, kiedy...
Tort na jeden gryz
Dzień dobry! Dzisiaj będzie słodko o trendzie cukierniczym, który wytropiłyśmy w USA, skąd przychodzi do nas masa mód – tych lepszych i gorszych. Ten jest bardzo cukierkowy. Weselne bufety ze słodyczami pełne są tam ostatnio ciast i tortów w postaci lizaków. Na jeden gryz. Dobre rozwiązanie, jeśli impreza jest w formie bankietu lub po prostu...
Słodko, a nawet bardzo słodko. Weselny bufet ze słodyczami
Ostatnio Eleganckie wesele stało się chyba sentymantalne, bo cały czas jest bardzo retro i vintage. A nawet cofa się do czasów dzieciństwa (hej, przecież to nie było wcale tak dawno, prawda?). Więc na tej retro-fali-ślubno-weselnej płyniemy i dziś. Bo dziś będzie o lizakach, cukierkach i słodyczach na wesele. Jesli jesteś na diecie, to przepraszamy. Bo...
Ile kilogramów, kiedy podawać, ile kosztuje? Tort na wesele
Przepis na tort weselny: Średnio trzeba upiec lub zamówić 10 dkg tortu na osobę, czyli kilogram na 10 osób. Kiedy podawać tort weselny? Są dwie szkoły: około pólnocy albo na deser po ciepłym posiłku. Pierwsza szkoła wzięła się z oczepin, druga z przyjęć w stylu bardziej wielkomiejskim albo anglosaskim, podczas których serwuje się jeden posiłek,...
Do schrupania i podlewania-EKO wizytówki dla gości weselnych
Łączę się z tobą w bólu, jeśli jeszcze nie rozwiązałaś tego zadania z matematyki, czyli nie usadziłaś gości weselnych. Na szczęście w internecie jest masa programów, które pomagają w usadzaniu gości weselnych. A kiedy skończysz już łamigłówkę, możesz przejść do spraw o wiele przyjemniejszych. Na przykład projektowania wizytówek dla gości, dzięki którym znajdą swój talerz....
W kolorze „blue” – niebieskie dekoracje weselne
Niebiesko, turkusowo, morsko. Pasuje do bieli i to najmodniejszy kolor tego sezonu. A niebieskie dekoracje weselne wyglądają bardzo apetycznie. Oto inspiracje w kolorze blue z odrobiną marokańskich inspiracji. Słodki bufet przygotowała Amy Atlas, autorka bloga Sweet Design i znana organizatorka przyjęć z Nowego Jorku. Ostatnio pracuje na przykład nad imprezą z okazji 15. urodzin magazynu...
Czekoladowa rozgrzewka jako welcome drink na wesele
Czy welcome drink zawsze musi być alkoholowy? Niekoniecznie. Szczególnie jeśli wesele odbywa się jesienią albo zimą. Niepełnoletni będą szczęśliwi. Pełnoletnim też powinno się spodobać, bo będzie gęsto, z pianką i bardzo słodko. A ja jeszcze poproszę ciasteczko. Fot. z Bridalbubby, bloga amerykańskiej organizatorki wesel. Pisze, że na pomysł podawania gościom gorącej czekolady z mini-pączkami wpadła...
Odpicuj swój tort – figurki na tort z USA
Wedding cake toppers, czyli figurki na tort są w Stanach Zjednoczonych weselnym musem. Traktuje się je z taką powagą, jak u nas na przykład witanie chlebem i solą. I trzyma się je w domu latami jako pamiątkę z wesela. U nas figurki nie są specjalnie popularne i moim zdaniem, całe szczęście. Wszystko zależy od gustu...