Tort weselny, nie ważne, czy czekoladowy, czy z masą cukrową, czy złożony z babeczek, czy z figurkami czy bez nich, musi być przede wszystkim smaczny. Ale niektórzy z nas jedzą oczami.
Dla deserowych estetów, przygotowałyśmy zestawienie najbardziej modnych cukierniczych trendów w tortach weselnych na sezon 2012.
1. Torty weselne … vintage
Tak, to nie błąd obok sukni ślubnych vintage i welonów vintage, przyszedł czas na torty dekorowane w stylu retro. Trochę secesyjne, trochę barokowe, z zawijasami z kremu a la koronki. Smaki vintage też są modne, w hotelach od Londynu po Los Angeles, królują figi, marmolada z róży, marcepan i połączenie pomarańczy z czekoladą.
2. Torty ręcznie malowane!
Rysunki hand-made albo zdjęcia nałożone na tort. To ostatni hit weselny z Nowego Jorku. Efekty mogą być świetne – od realistycznych portretów, przez czarno-białe grafiki, po graffitti. Tylko jedna przestroga. Lepiej znajdź dobrego artystę, żeby zamiast awangardowego deseru nie wyszły jelenie na rykowisku.
3. Rabatki, bukiety
Kwiaty, kwiaty, kwiaty. Torty weselne dekorowane stokrotkami, różami, bratkami, fiołkami i innymi kwiatami. Kwiaty można dodać zarówno na tort z kremem z bitej śmeitamy, jak i ten z masą cukrową. Jeśli nie szykuje go dla ciebie doświadczony cukiernik, sprawdź, czy kwiaty, których używa do dekoracji, nie mają toksycznych właściwości. Poza tym drobiazgiem, kwiaty na torcie nie mają innych wad. Są śliczne, świeże i wiosenne, czyli wszystko to, czego nam teraz trzeba…
PS. Stokrotki i bratki można po prostu zjeść.
kiss12 says:
lut 10, 2012
Super! Wreszcie cos innego!